作者：Xavier
原本的計畫是在週日來吃這家店的，但可能是週日行程太滿了吧，靈機一動就改在週二來吃，徬晚還下起了雨，最近天氣真是多變。這家店就在楓康超市附近，他們店門口就是公車站牌，劃著黃線，所以這邊並不好停車，不適合開車來用餐。店名：MianQ Pasta【太平店】地址：台中市太平區東平路546號(Map)電話：04-22760733
整個用餐環境是呈現簡單樸實的裝潢，廚房是開放式空間，雖然已經有排煙設備，但用餐時多多少少還是會有油煙。用餐區域沒有很大，因為剛開幕有促銷活動，生意很好，簡單來說我會比較建議外帶食用，可以省去不少等候的時間。
在等座位時我們先研究菜單看要吃些什麼，這邊的特色就是可以醬汁跟主料都可以自由搭配，對於喜歡嚐鮮的人是個非常不錯的用餐方式。
光是醬料就有十種可選擇，醬料都是69元起跳（包含基本蔬菜底），最基礎的紅醬跟白醬還有細分二種口味，紅醬是果香／茄香；白醬是蕈菇／奶香，細節做好做滿，如果是有選擇障礙的人可能會很苦惱吧！呵呵呵！比較特殊的醬料是要加價的，不過也不會很貴，大多加個10元20元，如果你都吃基本款的選項，一份精心料理的義大利麵只要69元，真的是很划算。
選好醬汁後再來選主料，最基本的蔬菜底是不用加價的，其他我們常見的培根、德式香腸、蛤蜊、雞肉等食材，也只要加10~20元，最貴的是50元的起司牛肉丸。
主料選完再來選麵條，基本的義大利麵不加價，換筆管麵+5元，義式燉飯+10元，還可以選擇加倍起司（+20）或做成焗烤（+30）。像這種自由配的點餐方式對我這種什麼都想試試看的人真是大滿足。
彬點了果香紅醬（69）+基本蔬菜底（0）+鮮嫩雞肉（10）+蛤蜊（20）+義大利麵（0）=99元。假設我把餐點名稱叫做「果香紅醬嫩雞佐蛤蜊義大利麵」，聽起來是不是很高級，隨隨便便應該也要賣個150吧！現在只要99元就吃得到啦！
我點了塔香羅勒（79）+基本蔬菜底（0）+德式香腸（10）+香酥豬排（30）+義大利麵加麵（10）=129元。我們還將一個餐升級+20元的套餐，可以多一份玉米濃湯，而濃湯可以折抵25元的飲品，超過補差額，我們就選了大杯的泡沫青茶。
開幕期間到8/12，打卡按讚送濃湯，單筆消費滿200還送香酥雞塊（4塊），等於我們只花了248元就能享用到二份義大利麵+一杯濃湯+一杯飲料+一份雞塊，CP值真的是蠻高的。
接下來點評餐點的部分。
▲玉米濃湯：夠濃郁，夠香，我個人是希望再甜一點，但彬覺得這樣OK。
▲果香紅醬嫩雞佐蛤蜊義大利麵：一點淡淡的果香，味道剛好，嫩雞真的很嫩，蛤蜊有5顆，也都算新鮮，原本有想說主料選三次蛤蜊這樣會不會變成爆多蛤蜊義大利麵，結果不可能，面的軟硬度我覺得剛好，不加麵的量剛好適合我。 泡沫青茶：居然是無糖的？是不是忘了加糖？若是無糖應該要備註一下啊。
▲塔香羅勒義大利麵佐肉食雙拼：青醬算很有誠意的濃郁，再稍微稠一點會更合我的胃口，麵條很有彈性，很好吃，雖然我個人比較喜歡吃軟一點的，不知這個是否能調整？德式香腸居然是切片的放在裡面，我本來還很期待可以吃到完整一條德式香腸的，好吧~也才10元，想想也知道不太可能。豬排雖然薄，但份量也不算小。整體來說還蠻好吃的，而且又便宜。一般來說青醬通常都會搭蛤蜊或雞肉，可是我就不想配蛤蜊，可以這樣隨便配真好。
▲香酥雞塊：嗯~就是炸雞塊啊。
以這樣的價位可以吃到這樣的餐點，雖有小地方可挑剔但瑕不掩瑜，我給五顆星滿分。
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