夢想の遠方

某天騎著 youbike 經過，看到這家內部裝潢還蠻有特色的鐵板燒店，興起了之後要來吃的想法。今天實際前往消費才發現，原來這家「金燄鐵板燒」是大里塗城路與成功路轉角附近那家來此開分店，對這家印象還不錯，東西好吃!



我們這次選擇"甜蜜全餐"$599，選擇雞腿排(蜜汁)+泰式檸檬魚+和風豬肉+椒鹽佐大蝦。

↑這是店內往外拍的景象，內部裝潢屬於工業風，座椅可旋轉，與桌台的高度適合，桌子底下可置物還有面紙，牆壁上有水龍頭、氣壓表那些不單只是裝飾品，而是可以掛背包物品的。

↑這邊有免費的熱湯和飲料(有兩種可選擇)讓你喝到飽。冰箱的飲料應該就是要另外付費的了。

↑前菜(高麗菜)，其實還有豆芽菜，但廚師忘記給我們，最後問起才又補給我們，右側"椒鹽佐大蝦"已經事先去殼了，非常的貼心，味道嘗起來稍稍有辣味，覺得甜美。其實炒青菜算是鐵板燒店很重要的一道課題，這家店好不好吃，看炒青菜就知道了。這裡的炒青菜鮮脆爽口，也不會太油或太鹹，調味適中。不像有的店明明是現炒的，但吃來不脆有水味，感覺像是用很差的菜去炒。

↑「和風豬肉」=洋蔥炒豬肉，下面鋪著高麗菜絲、上面灑一些香菜，這盤豬肉味道真的是很不錯，日式醬汁甜甜鹹鹹的很下飯，豬肉炒得很嫩不死柴，第一盤來就快把飯配光了。

↑「泰式檸檬魚」首先嘗試原味就已經有一股酸酸辣辣的味道附著於鮮美的魚肉上，再加上檸檬汁更可以提出這道魚肉質的甘甜，這盤魚份量真的很大，吃來很滿足！表面先裹粉再煎至二面金黃，淋上泰式醬汁的微嗆口感，如果單點的話也才190，不算貴。只是我們嘴很笨，吃不出這是什麼魚…？

↑「雞腿排(蜜汁)」總共有四種口味可以選，原味/蜜汁/泰式/黑胡椒。因為已經有泰式檸檬魚了，黑胡椒又怕太辣，所以選了蜜汁口味的。香濃甜蜜的蜜汁加上雞肉真是有說不出的美味，雞肉還蠻嫩的，而且已事先去骨，吃來很方便、味道又很香，唯一缺點就是沒啥排盤，然後雞皮比較容易出油。

吃完了這幾道菜肚子都已經撐到不行了，真是非常滿足!!